En Folk and Haggis creemos que las personas son las que hacen la experiencia. Conoce al apasionado equipo detrás de la magia: desde los creadores hasta los músicos, anfitriones y expertos en whisky que dan vida a la cultura escocesa.
🎯 CREADORES DEL PROYECTO
jonás crespo
Nacido en Murcia y con 12 años en Edimburgo, Jonás es un verdadero entusiasta de la cultura e historia escocesas. Siempre curioso, disfruta descubriendo nuevas historias y compartirendolas con visitantes de todo el mundo.
maria grau
Originaria de Barcelona, Maria lleva 7 años viviendo en Edimburgo. Apasionada guía de la ciudad, está profundamente enamorada de los libros de fantasía, el folclore escocés y la fascinante historia de Escocia.
🧭 MAESTRAS DE CEREMONIAS
Nuestras anfitriones son las caras amigables que te recibirán en la puerta y te acompañarán durante toda la experiencia de la cena. Están aquí para asegurarse de que todo vaya bien y para que te sientas como en casa.
iri
¡Hola! Soy Iri, originaria de las Islas Canarias — también conocidas como “las Islas Afortunadas”. Aunque llevo en el corazón el sol y el mar de mi tierra, hace más de seis años me mudé a Edimburgo, impulsada por el deseo de salir de mi zona de confort, explorar el mundo y abrirme a nuevas experiencias.
Aquí he encontrado un segundo hogar, donde actualmente trabajo como Coordinadora de Eventos Comunitarios para una organización benéfica local, además de gestionar las redes sociales de una empresa de guías turísticos de la ciudad. Me apasiona reunir a las personas y crear espacios donde puedan conectar, y encuentro alegría en todo lo que implica creatividad, manualidades y construir comunidad.
valeria
¡Hola! Soy Valeria, orgullosa hija de un pequeño pueblo siciliano, donde el sol acaricia los olivares y todos conocen tu nombre. Hace once años, con una maleta llena de sueños y las recetas de mi nonna, me fui a Escocia para hacer un máster. Pero la vida tenía otros planes: me enamoré… no de una persona, sino de los paisajes salvajes de Escocia y de sus historias susurradas por el viento en los castillos.
Ahora, como guía turística, mi misión es que otros se enamoren tan profundamente de este país como yo lo hice. Cuando no estoy compartiendo relatos sobre tartán y folclore, me encontrarás buscando joyas gastronómicas escondidas (porque sí, la pasión italiana por la dolce vita y el whisky escocés ¡combinan de maravilla!) o planeando mi próxima aventura, tenedor y mapa en mano.
tai
🪈 nuestro gaitero favorito
cameron
Nacido y criado en Edimburgo, Cameron es el talentoso gaitero que da la bienvenida a nuestros invitados al inicio de cada experiencia. Con su falda tradicional y su sonido inconfundible, crea el ambiente desde el primer momento.
🎻 los músicos de folk and haggis
Trabajamos con algunos de los mejores músicos folk de Escocia, cada uno aportando su propia energía, historia y talento al escenario. Muchos de ellos forman parte de las mejores bandas escocesas y contribuyen a crear noches de música inolvidables.
euan johnston
Euan Johnston es un habitual en Folk and Haggis, donde participa en varios dúos y canta canciones y baladas en escocés y gaélico, acompañado de guitarra o bodhrán. Euan creció rodeado de música tradicional y actúa regularmente en Escocia y en el extranjero.
Toca con frecuencia con su trío Skelpt, con el dúo Johnston y Gordon, y con el acordeonista Archie MacFarlane.
También actúa en Folk and Haggis junto al violinista Grant Simpson.
kevin gore
Kevin Gore es un cantante y compositor escocés con amplia experiencia en actuaciones en vivo dentro del género de la música folk.
Ha actuado ante audiencias en el Reino Unido, Estados Unidos, Suiza, República Checa, Alemania, Países Bajos, Portugal y Australia.
Su canción “The Waves of Yearning” se puede escuchar en la banda sonora de una campaña publicitaria internacional para Canon.
Otra de sus canciones originales, “The Freedom Fighter”, forma parte de la banda sonora de la película “The Betrayal”, estrenada mundialmente en Amazon Prime.